Produkte von Oğlak Yayınları
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Yiyelim İçelim Okuyalım Yazalım…
Epeyce günlük tuttum. Günlerimi, anlarımı kırık ayna parçalarından izlemeye çalışıyorum; yaşamımdan yanısıyanları, yansımaları. Hepsi de bir başka öbekte toplanan görüntüler. “Yeme-İçme Günlüğü” bana başka bir esin kaynağı oldu. Okuduğum...
15,99 €
*
Şiirler Çağla
“Siir hakkinda yazmak ya da söylemek, siiri daima sikistirir. Yazdiklarim kimbilir ne; bunu tam olarak bilemiyorum. Yine de, siirin, ’kiyamet koparken elindeki yesil dali dikmek’, tekrar tekrar kesilen damarlara tekrar tekrar ulanmak,...
7,99 €
*
Kınıkoğlu Diyeti
"Uzun ve Saglikli" Yasamin Sirlari!Dr. Murat Kinikoglu'nun, beslenme konusunda yapilmis yüzlerce bilimsel çalismanin isiginda ve 33 yillik meslek hayatinda elde ettigi tecrübelerle hazirladigi Kinikoglu Diyeti / Saglik Için Yemek kitabi,...
14,99 €
*
Yıldızlar Altında Istanbul
Artik kimsenin bilmedigi, hatirlayanlarin hatirlamak isteyenlerin, belki bile kalmadigi bambaska bir Istanbul...Oysaa top topu 50 yasinda bir yazarin anilari...Unutulmus, “bencil hesaplarin buzlu sularinda“ yok edilmis bir...
11,99 €
*
Erdemle Kırbaçlanan Kadın
Marquis de Sade... Yasadigi dönemde insanlarin nefret ettigi, tiksindigi, igrendigi, akil hastanelerinde ve cezaevlerinde çürüttügü büyük bir yazar. Marquis de Sade... Insanlarin ruhundaki kötülügü, çarpikligi haykirdikça toplum disina...
10,99 €
*
İkinize de Yer Var
Ömrünün büyük bir kismini hapishaneler ve akil hastanelerinde geçiren, yazdiklari ve efsanelesen yasamiyla sadece "sadizm" kavramina ismini vermekle kalmayip, kendisinden sonraki edebiyati ve felsefeyi de derinden etkileyecek...
9,99 €
*
İnceliklerin Kadehindeki Şarap
Inceliklerin Kadehindeki Sarap, Çilingir Sofrasinda Raki, Serefe!, Baharat ve Güç, Yiyelim Içelim, Tarihini Bilelim gibi otuza yakin yemek ve yemek kültürü ile ilgili kitaplarindan tanidiginiz Deniz Gürsoy'un yazdigi ve sarap alaninda,...
14,99 €
*
Komünist Parti Manifestosu
“Burjuvazi, o zamana dek saygin bilinen ve kutsal bir saygi ile degerlendirilen bütün etkinlikleri sayginliklarindan yoksun kilmistir: Doktoru, hukukçuyu, rahibi, sairi, bilim adamini kendine bagli bir ücretli yapmistir. Burjuvazi aile...
7,99 €
*
Durulmayan Bir Kafa
Bu tür deliligin çok kendine özel bir iç sizisi, çoskunlugu, yapayalnizligi, dehseti var. Uçtugunuz zaman harikasiniz. Düsünceler olsun, duygular olsun müthis bir hizla, yogunlukla üst üste geliyor, ayni kayan yildizlar gibi siz bu...
15,99 €
*
Aşkın İlacı Çikolata
Çikolatayla ask öteden beri birbirinden ayrilmaz bir ikili halinde gezinir yeryüzünde. Askin ikiz kardesi olan acilarla titreyen bir yüzü çikolata güldürür ancak. Kimi zaman da çikolata bedenleri ask... Iste Deniz Gürsoy, bu gizemli...
14,99 €
*
Tarih Boyunca Akdeniz Uygarlıkları
Akdeniz tarihi, parçalarinin toplamindan daha fazlasidir. Akdeniz’i sinirlayan ülkelerin tarihini yazanlar vardir. Dünya genelinde, Avripa’da, Ameirka’da, bizzat Akdeniz çevresinde ve gittikçe artan bir sayiyla Japonya’da çok sayida...
52,00 €
*
Bütün Zamanların Yetmiş Büyük Savaşı
Antik ÇagOrtaçag DünyasiOn Altinci YüzyilOn Yedinci YüzyilOn Sekizinci YüzyilOn Dokuzuncu YüzyilModern Çag
52,00 €
*
Tarihteki Yetmiş Büyük Yolculuk
Antik Çag DünyasiAfrika'dan ÇikisYeni Bir Dünyaya VarisIlk Pasifik GezginleriMisirli KâsifleriHerodotosKsenophonBüyük IskenderYunanli PytheasHannibalAziz PaulusImparator HadrianusOrta Çag DünyasiIpek Yol'undaki Ilk Çinli...
52,00 €
*
Tok Karnına Dokuz Topak Köfte
"Benim köfteye askim, çocukken Tom Braks okuyarak gelisti. Çizgi roman kahramani Tom Braks'in iki arkadasi vardi, Tonton ve Baron. Tonton, köfte yemek konusunu âdeta bir saplanti haline getirmisti. Kizdiginda ya da köseye sikistiginda,...
15,99 €
*
Emperyal Çağ
Osmanli Imparatorlugu’ndan, Ispanya, Portekiz, Hollanda, Iskandinavya, Britanya, Fransa, Rusya, Avusturya-Macaristan, Belçika, Almanya, Italya, ABD’ye kadar bugün yasamakta oldugumuz dünyaya biçim veren, insan topluluklarinin kaderlerine...
52,00 €
*
Puro Mavi Dumandaki Lezzet
Bu kitabi puro konusunda meraki olanlara rehber olmasi, bir "tanisma kitabi" islevi görmesi için yazdim, okuyup bitirince puro profesörü olamayacaksiniz. Kitap tasarlanirken puroyu seven kisilere zaten seçmis olduklari yeni yasam...
14,99 €
*
Leziz Sırlar
Leziz Sirlar’da yemek yapmakla ilgili benimsedigimiz yaklasim, hem kullanilan malzemeler hem de yemek yaparken zihnimizden geçirdiklerimiz açisindan ‘sadelik’ ve ‘temizlik’ ilkelerine dayanmaktadir.Bu kitapta yer alan tariflerde...
14,99 €
*
Yıldız Olmak Kolay mı
Bundan tam on bes yil önce, Ibis'in Rüyasi hakkinda yazdigim bir elestiri yazisinda, tiyatro dünyasini anlatan ne kadar az fiktif eserimiz oldugundan yakinmistim. Sami Pasazâde Sezai'nin 'Pandomima' hikâyesinden Sait Faik'in...
11,99 €
*
Kıskanmak
Kiskanmak, son yirmi yilin genç okurlarinin yalnizca Sultan Hamit Düserken adli yapitiyla tanidigi çok önemli bir yazarimizin, insan derinligine iyiden iyiye egilen bir yapiti. 'Kiskanma' kavraminin arkasini enine boyuna inceleyen tek...
15,99 €
*
Rekin Teksoy'un Sinema Tarihi 2 cilt
Bugüne kadar Türkiye’de yazilmis ve yayimlanmis en kapsamli sinema kitabi. 1960’lardan bugüne, sinemanin tarihi, sanati ve estetigiyle iç içe geçen bir hayat... 601 hafta boyunca TRT2’de hazirlayip sundugu SINEMA VE EDEBIYAT programiyla...
62,00 €
*
Meğer Mutfak Bir Masalmış
Bu kitapta ne yok ki?Bir kus sütü eksik bir ab- i hayat iksiri.Ask büyüsü yok, onu da yaziyoruz, bizden ayrilmayiniz.Kardes sofralar var. Basrollerde ekmek, peynir, çay var. Sac tava gelir biter hamur, insan tava gelir biter ömür fasli...
12,99 €
*
Türk Mutfağı
“… Türk Mutfagi üzerine oldukça kapsamli ve uygulanabilirligi yüzde yüz tarifler içeren bir kitap...”Tugrul Savkay, Vizyon.“Nevin Halici’nin kitabinin (Türk Mutfagi) Ingiltere’de ve diger ülkelerde yayimlanacagina ve böylece daha genis...
14,99 €
*
Türkiye'nin Kadınları ve Folklorik Özellikleri
"Kesifler Çagi'yla baslayan dönemde Avrupalilar kendilerinin disinda kalan kit'alarin ve -daha önemlisi- insanlarin bilincine vardilar, yavas yavas onlari tanimaya dogru adim attilar. Hâlâ da o yolda emekleyerek ilerliyorlar dense,...
16,99 €
*
Tersine Giden Yol
"Seviyorum seni Cezmi! Yavrum, seviyorum seni!" Bu sözleri ates gibi yanan dudaklarla kulaginin ta yanina agzini dayayarak fisildarken erkek tehlikenin savusturulmus olduguna, kabahatini ona tamamiyla affettirdigine kanaat getirdi. Fakat...
12,99 €
*
Eski Zaman Kadınları Arasında
Oglak Yayinlari, usta bir yazarin yillardir gölgede kalmis yapitlarini yeniden gün isigina çikariyor.Nahid Sirri, bes ninesi, onlarin uzak yakin çok sayida akrabalari ve kendi annesi ve babasiyla ilgili anilarini tadina doyulmaz...
9,99 €
*
Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri Hepsi...
Bugüne kadar hepsinin birden tarifini birarada bulamayacaginiz 7 altlik, 23 çerez ve aperatif, 154 soguk meze, 150 sicak meze tarifi... Toplam 334 raki mezesi tarifi... Hepsi de tariflerin altinda adlari verilen asçilar tarafindan...
14,99 €
*
Bu Mülkün Sultanları 36 Osmanlı Padişahı büyük boy
'Akla gelen ilk soru ya da sorun Osmanli padisahlarinin yasamlarina hangi açidan bakildigi ya da bakilmasi gerektigidir. Bu çalismalar her düzeyde ve farkli yönlerden yapilabilir. Örnegin çocuk padisahlarin öyküleri, savasçi padisahlarin...
16,99 €
*
Hürrem Sultan
Osmanli Imparatorlugu'na hükümdar olmus en büyük sultan: Kanuni Sultan Süleyman.. ve onun kalbine sultan olan Kanuni'yi kendine asik eden bir kadin. Hurrem Sultan. Saraya esir bir kiz olarak girip, kisa sürede Kanuni'nin tek sevgilisi...
9,99 €
*
Bu Mülkün Kadın Sultanları Valide Sultanlar...
Dogu hükümdarlarinin, özellikle de Osmanli padisahlarinin özel yasamlari, aileleri merak konusu; bu meraki kamçilayansa gizemli “harem”dir. Saraylar daha çok bu merakla gezilir. Padisahlarin yasam öyküleri, harem çesnisiyle...
16,99 €
*
Üç İstanbul Cep Boy
Türk romaninin kilometre taslarindan biri daha Oglak Klasikleri arasinda... Yirmiyi askin, önde gelen roman kahramani, bir romani roman yapan bütün ruh çözümlemeleriyle karsinizda. Bir o kadar sayida gerçek tarihi kisilikler ile baska...
14,99 €
*
Decameron Cep Boy
Boccaccio’nun 1349-1353 yillari arasinda yazdigi basyapiti Decameron on gün boyunca anlatilan yüz öyküden olusur. Günde on öykü anlatilir. Her günü bir kral ya da kraliçe yönetir. Yazar Decameron’un önsözünde kitabin özelliklerini...
16,99 €
*
Ben Steve Steve Jobs Konuşuyor
Son on yilin adami"Eger Apple; bilgisayarlarin metalastigi bir yere, romantizmin öldügü bir yere dönüsürse, Apple'i kaybettigimi hissederim. Ama ben fersah fersah uzaktayken, bütün o insanlar hala ayni duygulari tasiyorlarsa... o zaman...
13,99 €
*
Ölmeden Önce
Murat Kinikoglu'nun, kimi sorgusuz sualsiz biat eden, kimi kistirilmislik duygusuyla boyun egen, kimi ise sorgulamaktan sonuna kadar vazgeçmeyen karakterleri sizi hem düsündürecek hem güldürecek.
16,99 €
*
Zeytin Kitabı Zeytinden Zeytinyağına
Zeytin agaci ilk kez IÖ 4000 yillarinda Anadolu'da islah edildi. O tarihten itibaren insanlarin deliceleri asilamalari, denizler ötesi baska topraklari bu kutsal agaçla tanistirmalari, yeni üretim teknikleri gelistirmeleri, bilgilerini...
14,99 €
*
Sultan Hamid Düşerken
“Nahid Sırrı Örik’in tutumu, İkinci Meşrutiyet’ten, İttihat ve Terakki’den, Sultan Hamid’den söz açan öteki romancıların tutumuna hiç mi hiç benzemiyor: İttihat ve Terakki’nin zorbalığına karşı çıkıyorlardı o romancılar ama hiçbirinin...
11,99 €
*
Rekin Teksoy'un Ansiklopedik Sinema Terimleri...
"Belgesel Sinema"dan "Yeni Gerçekçilik"e kadar 1250'den fazla madde..."Bu sözlük sinemaseverlerin, sinemayi meslek edinenlerin, Iletisim Fakültelerinin Sinema-TV bölümü ögrencilerinin, sanatla ilgilenenlerin gereksinmelerini karsilamak...
24,99 €
*
Leonardo da Vinci'nin Sofrası
Bir Dâhinin Sofrasina Davet!Dave DeWitte, Leonardo da Vinci'nin Sofrasi'nda, sadece bir dâhinin beslenme felsefesini degil, Italyan yemek kültürünün sirlarla dolu tarihini de anlatiyor...Leonardo Da Vinci, bugün evlerimizde kullanmakta...
14,99 €
*
Kozmopolitler
Örik'le askin kötücül ve karanlik yanina bir bakis... Oglak Yayinlari, Nahid Sirri Örik'in eserlerini yayimlamaya devam ediyor: KozmopolitlerNahid Sirri Örik, Kopenhag'tan Enise Hanim ve kizi Suzan'in Istanbul'a gelmeleri ve Prens...
9,99 €
*
Yiyin Efendiler Yiyin Şiirli Sofralar Antolojisi
Siirler, dizeler dost sofralarini, doyumsuz sohbetleri, içki kadehlerini, meze tabaklarini, duygu dünyalarini sarip sarmalar hep, günlük yasamin sikintilarindan uzaklastirir.Cahit Sitki Taranci’nin “Haydi Abbas, vakit tamam; / Aksam...
11,99 €
*
Baharat ve Güç
Deniz Gürsoy, baharatin serüvenini masal tadinda anlatiyor Baharat ve Güç'te. Baharatin savaslar çikartan gizemini tadinda, kokusunda, sifasinda ve elbette tarihin derinliklerinde arastiriyor..."Bir varmis bir yokmus... Deve tellal iken,...
15,99 €
*
Ot Var Çiçek Var Sevdalığa Çare Var
"Otçu geldi haaanim!"Ayse Kilimci'nin otlarin dünyasinda gezintiye çikardigi hikâye lezzetinde yazilmis "Ot var, çiçek var, sevdaliga çare var..." kitabi, kitapçilarda ve internet satis noktalarinda!Türk edebiyatinin özgün kalemlerinden...
14,99 €
*
Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz
Yeri geldiğinde, ya o kültürü tam yansıttığı için ya da ilginç olacağını düşündüğümden bazı tarifleri gizlendiği tarih çek-mecelerinden gün ışığına çıkararak kitabı okuyanın dene-mesine sundum. Bunu yaparken tarifleri bugünün diliyle...
14,99 €
*
Deniz Tutkunlarına Tekne Sofraları
9 kahvaltilik, 10 soguk çorba, 12 sicak çorba, 13 ekmek üstü, 19 salata, 40 soguk meze, 10 zeytinyagli, 27 sicak meze, 5 makarna, 8 makarna sosu, 13 pilav, 12 yumurtali yemek, 9 sebze yemegi, 24 et yemegi, 4 tavuk yemegi, 30 balik...
15,99 €
*
Zuletzt angesehen